🥖🥖🥖🥖🥖🥖
سلام به همه
عاقاااااا

تاحااا فکر نمیکردم درست کردن نون انقدر لذت داشته باشه اصلا ادم حالش جا میاد🤩

نون ساندویچی خوشمزمون هستن😋
دستور:
۵۰۰گرم ارد
۵ گرم خمیر مایه فوری
۵ گرم نمک
۱.۵ گرم بهبود دهنده
۳۵ گرم روغن مایع
۴۰۰ میلی لیتر اب

طرز تهیه:
_مواد خشک رو باهم مخلوط کردم بعد روغن رو روی ارد ریختم و یه هم کوچیک زدم و بعد کم کم اب رو اضافه کردم تا خمیر بدست بیاد( اب رویکدفعه اضافه نمیکنیم).
_خمیر رو قشنک ورز دادم و ۱۰۰ بار به تخته کوبیدم تا قشنگ نرم شد بعد بمدت یکساعت و نیم استراحت دادم.
_خمیر که حجمش دوبرابر شد و ور اومد رو به چند قسمت تقسیم کردم و با وردنه باز کردم و رول کردم و دورشو قشنگ با دست حالت دادم و توی سینه فر که ارد پاشی کرده بودم گذاشتم.
_دوباره ۳۰ دقیقه بهش استراحت دادم و بعد به مدت ۴۰ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده بود(طبقه وسط) گذاشتم بپزه و در اخرم یکم گریل رو روشن کردم .بچه ها حتما تو فر زیر نون ها یه ظرف اب قرار بدین
همین نوش جان😋
#نون_خونگی
#نون_ساندویچی
#فاطمه_نون_پز😁